martes, 20 de noviembre de 2012

PORQUÉ SE OXIDA A FROITA?

O EXPERIMENTO DESTA SEMANA  ESTÁ RELACIONADO COS ALIMENTOS E A SÚA CONSERVACIÓN.TODOS SABÍAN QUE CANDO DEIXAMOS UNHA FROITA AO AIRE,PONSE "POCHA"
PAULA PENEDO AXUDOUNOS A DESCUBRIR O PORQUÉ DESTA REACCIÓN. CON TAN SÓ UNS BOTES,ZUME DE LIMÓN E UNHA MAZÁ DESCUBRIMOS COMO  ,AO CONTACTO CO OSÍXENO,PRODÚCESE A OXIDACIÓN,QUE CAMBIA A COR DA MAZÁ.A QUE ESTIVO TAPADA NON SE OXIDA TAN FACILMENTE,E MOITO MENOS A QUE ESTIVO SUMERXIDA NO ZUME DE LIMÓN,GRACIAS AO ÁCIDO ASCÓRBICO. 

GRACIAS PAULA POLA TÚA APORTACIÓN Á AULA!.